Receitas: Dicas de como preparar saladas saudáveis e deliciosas

Muita gente está procurando se alimentar melhor, mas não sabem por onde começar. É possível montar diferentes saladas de acordo com o seu gosto, por isso o Pequena Mila separou dicas de como preparar saladas saudáveis e deliciosas com textura, cor e nutrientes para quem não tem o hábito de preparo. 

Como preparar saladas saudáveis e deliciosas

Como preparar saladas saudáveis e deliciosas

Dicas de como preparar saladas saudáveis e deliciosas 

Quem está de dieta ou, apenas tem vontade de regulamentar seus hábitos para uma refeição saudável precisa conferir as dicas de como preparar saladas saudáveis e deliciosas que nós do Pequena Mila separamos para vocês leitores. 

Frescas, leves e muito saborosas, elas vão conquistar o seu paladar e com certeza ganhará um espaço nas suas refeições. Versáteis e diversificadas, as saladas simples podem ser feitas com folhas, com frutas ou até mesmo com macarrão.

A seguir, confira os diversos tipos de salada e escolha o seu prato favorito para ter uma nova forma deliciosa e saudável de se alimentar!

Escolha a folhagem da sua salada

Comece acrescentando as folhagens, elas servirão de base para o seu prato, trazendo fibras e sensação de saciação. Existem diferentes tipos de folhas para cada tipo de gosto. São elas:

  • Alface verde ou roxo
  • Repolho
  • Agrião
  • Couve
  • Espinafre

Legumes nas saladas

Depois das folhagens, os legumes são os alimentos que compõe grande parte dos pratos saudáveis. Sempre bom acrescentar legumes crus ou cozinhados.

  • Tomate
  • Cenoura
  • Berinjela
  • Beterraba
  • Brócolis

Como prepara saladas com proteínas?

Uma salada não é feita só de folhas e verduras, a proteína é essencial na hora de saber como preparar uma salada, ela é uma das principais responsáveis para trazer sensação de saciação

  • Frango
  • Peixe
  • Carne
  • Ovos
  • Queijos

Mas a proteína animal não é a única que você pode e deve consumir. Grão de bico, soja e cogumelos também são grandes fontes de proteínas, além de trazer crocância para o seu prato. Sementes de girassol, gergelim e castanhas também são sempre bem-vindos.

Como colocar carboidratos na sua salada?

Muita gente acha que carboidrato engorda, mas na verdade eles são nossos aliados, trazendo energia para o nosso corpo. Claro que existem os carboidratos ruins como o refrigerante, bolacha recheada  e batatas fritas. Mas os que estão na salada são os carboidratos essências para o nosso corpo. 

Mas saiba escolher os carboidratos que são saudáveis e fonte de energia, como:

  •   Batata doce
  • Macaxeira
  • Batata Inglesa

 Como preparar saladas salgadas com frutas?

Para quem gosta de saladas mais adocicadas tem a opção de adicionar frutas que também são super deliciosas e fonte de energia, trazendo saciação. O legal do uso de frutas em saladas é que para quem não gosta muito de folhagem, ajuda a desfaçar o sabor.

  • Manga
  • Maçã
  • Banana
  • Melancia.

Com essas frutas você também pode fazer uma variedade de sucos detox que além de ser deliciosos irão te ajudar na perda de peso.

 Molhos para saladas

Para finalizar o prato, acrescenta os molhos. Existem os   industrializados, mas o mais recomendado são os caseiros, como os  de limão e alho, vinagrete de mostarda e balsâmico ou manga com  mel. Opção para montar a sua salada não falta.

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