Muita gente está procurando se alimentar melhor, mas não sabem por onde começar. É possível montar diferentes saladas de acordo com o seu gosto, por isso o Pequena Mila separou dicas de como preparar saladas saudáveis e deliciosas com textura, cor e nutrientes para quem não tem o hábito de preparo.
Como preparar saladas saudáveis e deliciosas
Dicas de como preparar saladas saudáveis e deliciosas
Quem está de dieta ou, apenas tem vontade de regulamentar seus hábitos para uma refeição saudável precisa conferir as dicas de como preparar saladas saudáveis e deliciosas que nós do Pequena Mila separamos para vocês leitores.
Frescas, leves e muito saborosas, elas vão conquistar o seu paladar e com certeza ganhará um espaço nas suas refeições. Versáteis e diversificadas, as saladas simples podem ser feitas com folhas, com frutas ou até mesmo com macarrão.
A seguir, confira os diversos tipos de salada e escolha o seu prato favorito para ter uma nova forma deliciosa e saudável de se alimentar!
- Aproveite para conferir hábitos que vão melhorar a aparência da sua pele!
Escolha a folhagem da sua salada
Comece acrescentando as folhagens, elas servirão de base para o seu prato, trazendo fibras e sensação de saciação. Existem diferentes tipos de folhas para cada tipo de gosto. São elas:
- Alface verde ou roxo
- Repolho
- Agrião
- Couve
- Espinafre
Legumes nas saladas
Depois das folhagens, os legumes são os alimentos que compõe grande parte dos pratos saudáveis. Sempre bom acrescentar legumes crus ou cozinhados.
- Tomate
- Cenoura
- Berinjela
- Beterraba
- Brócolis
Como prepara saladas com proteínas?
Uma salada não é feita só de folhas e verduras, a proteína é essencial na hora de saber como preparar uma salada, ela é uma das principais responsáveis para trazer sensação de saciação
- Frango
- Peixe
- Carne
- Ovos
- Queijos
Mas a proteína animal não é a única que você pode e deve consumir. Grão de bico, soja e cogumelos também são grandes fontes de proteínas, além de trazer crocância para o seu prato. Sementes de girassol, gergelim e castanhas também são sempre bem-vindos.
Como colocar carboidratos na sua salada?
Muita gente acha que carboidrato engorda, mas na verdade eles são nossos aliados, trazendo energia para o nosso corpo. Claro que existem os carboidratos ruins como o refrigerante, bolacha recheada e batatas fritas. Mas os que estão na salada são os carboidratos essências para o nosso corpo.
Mas saiba escolher os carboidratos que são saudáveis e fonte de energia, como:
- Batata doce
- Macaxeira
- Batata Inglesa
Como preparar saladas salgadas com frutas?
Para quem gosta de saladas mais adocicadas tem a opção de adicionar frutas que também são super deliciosas e fonte de energia, trazendo saciação. O legal do uso de frutas em saladas é que para quem não gosta muito de folhagem, ajuda a desfaçar o sabor.
- Manga
- Maçã
- Banana
- Melancia.
Com essas frutas você também pode fazer uma variedade de sucos detox que além de ser deliciosos irão te ajudar na perda de peso.
Molhos para saladas
Para finalizar o prato, acrescenta os molhos. Existem os industrializados, mas o mais recomendado são os caseiros, como os de limão e alho, vinagrete de mostarda e balsâmico ou manga com mel. Opção para montar a sua salada não falta.
