O bolo de banana é uma delícia clássica que muitos amam, mas evitar que ele batume pode ser um desafio. Felizmente, existem dicas bem simples que tornam o processo mais fácil e garantem um resultado perfeito.
Descubra agora quais são essas dicas e confira uma receita de bolo de banana no liquidificador ideal para qualquer ocasião, que fica ainda delicioso, fofinho e que não batuma!
Antes de mais nada vamos explicar, para os boleiros iniciantes, o que é batumar. Um bolo batumado significa que ele murchou, desandou ou ficou solado, com aspecto de pudim duro. Agora vamos às dicas para que isso não aconteça:
Para garantir que seu bolo de banana não batume, é essencial usar bananas maduras, que são mais doces e macias, facilitando o preparo da massa.
Outro ponto é importante é que ingredientes como farinha de trigo de óleo sejam de qualidade e que ovos estejam em temperatura ambiente.
O fermento é fundamental ara o crescimento do bolo e por isso, utilize a quantidade correta para evitar que a massa fique pesada e densa. Siga sempre a medida pedida na receita.
Uma das vantagens de usar o liquidificador é a rapidez no preparo do bolo. No entanto, não se deve bater demais a massa para evitar que ela fique elástica e densa.
Bater por cerca de 2 a 3 minutos é suficiente para incorporar os ingredientes sem comprometer a textura do bolo.
Sempre pré-aqueça o forno para que o bolo asse de forma igualitária. Também evite abrir o forno durante o tempo de cozimento para não comprometer o crescimento da massa.
Bom, agora você já sabe o que fazer para que seu bolo de banana não batume. Coloque as dicas em prática fazendo essa receita:
Ingredientes
Como preparar
As indicações para que o bolo não batume, servem tanto para receitas de bolos de liquidificador quanto para as que são feitas com um fouet ou batedeira.
Existem diversas maneiras de desejar feliz aniversário para uma amiga especial. Além de mensagens de aniversário enviadas por áudio do… Leia Mais
O universo televisivo é marcado por sucessos e fracassos, e o SBT, uma das maiores emissoras do Brasil, não está… Leia Mais
Na emissora de Silvio Santos há uma série de produções que se destacam e têm o poder de cativar e… Leia Mais
Tantas frases de amor já foram ditas em filmes e algumas, independente do tempo, seguem inspirando declarações apaixonadas pelo mundo.… Leia Mais
Você já pensou em jogar na loteria? Tudo começa com a compra de um bilhete e a chance de ganhar… Leia Mais
Você gosta de assistir aos jogos dos seus times e atletas favoritos? E se você pudesse tornar essa experiência ainda… Leia Mais